Avant Cristobal

Ca se voit peut-être dans les articles précédents, un de nos intérêts réside dans les cultures précolombiennes. Voici quelques morceaux choisis, vu dans les musées précolombiens de Santiago et Cuzco. Avis aux geeks: dans ces[…]

Pérou – Et hop le p’tit train…

C’est un long périple pour atteindre le Machu Picchu. Même pour les voyageurs de l’extrême que nous sommes, dans les wagons panoramiques du Vistadome de Perurail. Alors les randonneurs, ne la ramenez pas avec vos[…]

Ceviche

Le Ceviche, parfois orthographié cebiche mais ça ne change rien au goût, est revendiqué par le Pérou, mais disponible sur toute la côté pacifique. Il y en a de toutes sortes, mais à la base, c’est[…]